清水服務區|農青市集趴再創「菁」濟奇蹟

我最記得以前小時候,過年過節舉家要回南部探親,總是會在服務區(當年叫做「休息站」)歇會。目的無他,無外乎就是暫離大排長龍的車陣,躲進服務區吃吃喝喝上上廁所。「我要一杯貢丸湯,不要貢丸。」冬天喜歡喝熱湯的我,總是跟我老爸要求著,因那湯頭喝起來很棒,撒點胡椒和芹菜末更是美妙。我是一直到很大,才明白,老爸都是買一杯貢丸湯,在走回來的路上,大口塞完貢丸,再遞給我那杯湯。

服務區總給人「過客」匆匆來去的感覺。但對我而言,滿是過年、出遊與家族親人的回憶。
隨著出國旅遊人口日漸上升,高鐵一日生活圈的快速發展,開車南來北往的情況已不復見。所以各服務區更精心設計許多貼心的設施,與特殊樣貌來吸引用路人前往。

像最近高公局與新東陽公司聯合舉辦「尚青」國道農青市集菁選PARTY,在熱鬧的漂亮的清水服務區熱鬧開跑。標榜在國道服務區擺設優質農青市集攤位,「菁」選15家農水產,讓用路人一次滿載「健康、新鮮、便利、在地」的正港臺灣味食材回家。
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高公局局長吳木富表示,國道休息區結合農產市集的模式,在日本及歐美已風行多年,而在台灣期待往「一站一特色」的方向努力,結合優質小農,提供在地農特產,減少碳排放,用路人也能輕鬆買到尚青尚好的農特產品,形成互利共贏的正向循環。
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在「菁選PARTY」活動中,滿是人潮,可見大家都非常期待品嘗在地風味、新鮮食材、自然健康的農特產品。眾多菁選農青中,其中有4位更入選今年農委會所舉辦的百大青農,因此新東陽也藉著此次活動特別表揚與祝賀!
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熱鬧又溫馨的菁選PARTY,在大朋友滿足的笑容以及小朋友歡樂的笑聲中畫下完美句點,而另一方面也宣示「農青市集」正式鳴槍起跑!目前中部地區由新東陽所經營的關西、西湖、清水、南投等四站,假日都會有小農進駐擺攤,遊客不妨趁周末帶著家人出外踏青之餘,到各休息站挑選在地最新鮮、安全、安心的農水產。
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