桃園尚旺玉米爇燒肉初體驗

繼今年初1/7&1/8參加南投埔里泡湯趣-部落客二天一夜參訪與Cony和apple共遊,這次應Cony之邀,組了一個燒烤團,分散全台各地的我們齊聚在桃園。
本次同行的部落客ConyJunliaWinnie珍珍海水格格

當天我參加完北市府的SBIR發表會後,跟奕利在市府轉運站內的一家餐廳享用下午茶。原定要回松山,搭火車下桃園的我,心想既然在市府轉運站就就近搭客運吧!於是…這個偷懶的錯誤決定,折騰了我許久…不過,比起其他部落客的遭遇,我覺得:自己算很幸運的了!

好事多磨OS:

  1. Cony一家三口,從台中出發到苗栗時拋錨,被拖回台中,再搭高鐵到桃園,坐小黃到店裡。
  2. 準時到桃園火車站集合的Junlia,為等我和珍珍一同坐小黃,硬生生枯等了我們快1.5小時,最後還是自己一人花錢先到店裡。
  3. 珍珍跟我一樣慘遭塞車之苦,從新竹到桃園整整花了快4小時。
  4. 而我則是邊塞車邊講電話,外加上網報狀況,問司機還有多久,竟被回嗆:他也想知道!>"<
  5. 至於自行開車前往的Winnie,望著滿桌美食,巴望著。心想:為啥其他人都還沒到?
  6. 最幸運的應該算海水格格,怕遲到,特地下午翹班提前出發,順道去春天農場逛逛~

但也因為這麼的坎坷,才讓這次得來不易的聚餐,更加令人珍惜與懷念。

插曲:
不諳桃園道路的珍珍和我,兩人跳上小黃後,跟運將大哥說要到達的地點。
我拿起手機看著簡訊念著:「司機先生,我要到三民路和春『曰』路口。」運將大哥反問我是春曰路?還是春日路?我再次確認簡訊內容,篤定的說:春曰路!
結果,運將大哥說,妳們兩位不是在地的齁!桃園只有春日路拉!到達地點時,他還特地指指路牌,對著我們笑著。(好啦!我一輩子不會忘記桃園有條春日路拉!)

踏上二樓,被滿屋子的喧嘩嚇到,實在有別於一樓日式涮涮鍋的人氣。果然人都是喜歡嘗鮮的,「用玉米烤肉?!」一整個就有說不出的吸引力。

「尚旺玉米爇燒肉」顧名思義就是跟玉米有關,聽邱老闆解說道,最大的特色就是特製的烤爐及當燃料用的玉米。他是採用國外進口的畜牧用玉米,不是一般我們常吃的綠X人那種玉米,且烘烤的器具也是大有來頭的。

用玉米烤肉的優點就是,不會讓肉烤焦。因為火爐旁有定時器,可讓玉米定時定量進入爐心,控制火苗不會太旺也不會太弱。用它來烤肉,人人都可以是BBQ高手!(借winnie的照片來作解說)

而且邱老闆也相當得意解說著烤盤上方的排煙系統,可自由調整高度,向吹號角般能拉上拉下。這樣的設計真的讓整晚窩在燒肉店的我們,離開後,仍沒半點油煙味纏身。

大快朵頤前,我選了兩種沾醬:韓風豆瓣沾醬(辣)與和風烤肉沾醬,超級對味的。至於另外兩種:韓式烤肉沾醬、日式醬油,沒時間嘗試,只好留待下次嚕!
至於飲料部分,可跟服務員要瓶裝的可樂、雪碧之類和啤酒、真露,或是自行取用旁邊的飲料吧。

再來就是主秀登場囉!
五花豬肉片

嫩肩牛肉片

安格斯牛肉

孜然羊小排

海鮮綜合拼盤(藍鑽蝦、軟絲、柳葉魚、魚下巴、扇貝)

青菜底呷啦!吃了一堆肉,還有基本菜盤可以均衡一下。鮮香菇、青椒、杏鮑菇、玉米,還有讓我百思不得其解的洋蔥圈。(他到底是怎麼切的?牙籤可以插的這麼準??)

有烤肉就有火鍋,火鍋食材也是相當多元。

火鍋三寶當然也少不了。

別以為就這樣捏!
還有邱老闆極力推薦的韓國泡菜,可以烤。聽說烤後的滋味更優!但吃重口味習慣的我們一致覺得:把它全加進火鍋內當鍋底,更對味。

麻糬(烤完沾蜂蜜再沾花生粉,○○○○○,五個燈!)

就連蔥抓餅都有唷!
不過這是邱老闆朋友在賣的,非店內食材,想吃的話,就跟邱老闆撒撒嬌!說是看我的部落格去的,或許神通廣大的他,會幫忙再叫些貨進來烤。

一行人吃吃喝喝、嘻嘻哈哈,歡樂的時光總是過得特別快!

最後,簽名留念。告別盛情款待的邱老闆~期待下一次的福壽山參訪團。

桃園尚旺玉米爇燒肉/日式涮涮鍋
無限量精緻單點吃到飽/燒肉/火鍋/飲料吧/冰淇淋
電話:03-3367778
地址:桃園市三民路二段81號(三民路/春日路路口)
營業時間:
平日 PM04:30~AM02:00
假日 AM11:00~AM02:00
【吉祥餐】
大人438元+10%  小孩198元+10%
【富貴餐】(除吉祥餐外,外加部分精緻高檔食材)
大人588元+10%  小孩278元+10%

《加映場》
回到台北,已近午夜時分,差點趕不上捷運末班車。
拖著疲累的身軀,回到市府轉運站,看著停在路邊的小黃,偌大的停車格只剩它孤獨默默地等著主人領它回家。啊~~~小黃,我錯了!我不該這麼晚來接你的。走!我們回家吧!



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